Feldsalat-Pfirsisch

Seit langer Zeit habe ich mal wieder einen Smoothie zubereitet. Diesmal ganz schlicht und einfach.

Zutaten:

  • Eine Handvoll Feldsalat
  • 2 Pfirsische
  • etwas Wasser

Die Zutaten gut durchmixen und gleich trinken. Ergibt rund 1/2 Liter und schmeckt interessanterweise etwas bananig.

Walnuss-Sellerie-Orange

Zutaten:

  • 1 Apfel
  • 1 Kopf Miniromasalat
  • 1 Handvoll Feldsalat
  • 1 Handvoll Walnüsse
  • 1 Stängel Staudensellerie
  • 1 Orange
  • etwas Wasser

Die Zutaten nacheinander in den Mixer geben und unter Zuhilfenahme von etwas Wasser pürieren.

Dieser grüne Smoothie hat einen sehr nussigen Geschmack, dennoch blitzt hie und da auch der Staudensellerie bekleidet von der Frische der Orange heraus. Für die Farbe sind überwiegend die beiden Salarsorten verantwortlich. Ehrlich gesagt, wäre mir der Smoothie ohne die Nüsse zu fad.