Birne-Mango-Orange

Zutaten:

  • 1 Birne
  • 1 Mango
  • 4 Orangen
  • ggf. geschälte Hanfsamen

Zunächst die Orangen auspressen und in den Mixer geben. Dann die Mango etwas zerkleinern, die Birne ebenfalls und alles zusammen pürieren.

Zum Dekorieren habe ich noch etwas geschälte Hanfsamen hinzugegeben. Der nussige Geschmack dieser Samen setzt der fruchtigen Note dieses Smoothies etwas entgegen. Dadurch schmeckt er noch etwas „gesünder“. 🙂

Gurke-Zichorie

Zutaten:

  • 1/2 Gurke
  • 1 Zichorie
  • 1 Tomate
  • etwas Lauch
  • 1/2 Avocado
  • 2 Stengel Staudensellerie
  • 1 EL Erdnussmuß
  • etwas Salz
  • geschälter Hanf zum Bestreuen

Die Tomate hat die Farbe des Smoothie etwas „vergelbt“. Die Zichorie hätte nicht mit rein gemußt, sie hat etwas bitteres in den Geschmack gebracht, was ich mit dem Erdnussmuß etwas ausgleichen konnte.

Birne-Mandel-Kokos

Zutaten:

  • 1,5 Äpfel
  • 1 Birne
  • ein paar Mandeln
  • 1 EL Kokosöl
  • Saft einer Orange
  • etwas Knusperhanf zum Garnieren

Die Zutaten nacheinander in den Mixer geben und alles unter gelegentlicher Zugabe von Wasser pürieren. Zum Schluß ggf. mit dem Knusperhanf garnieren. Durch das Kokosöl bekommt der Smoothie eine tropische Note.